Menú 1
45€
Entrantes
Para compartir, 4 personas- Tomates aliñados, mozzarella, albahaca y vinagreta de aceitunas negras
- Croquetones de carne Simmental madurada con salsa barbacoa
- Tataky de salmón con aguacate y aliño de soja, sésamo y jengibre
1º Plato
Por persona- Tosta en pan cristal crujiente con lomo ibérico de bellota confitado con su aliño
2º Plato
A elegir- Filete de lenguado en salsa de cilantro con langostinos
- Lomo bajo Angus a la brasa
- Abanico ibérico de bellota a la brasa
Guarniciones: papas al horno con ajo y romero.
Postre
A elegir- Sorbete de manzana verde
- Tarta de la casa
Bebidas
- Botella de vino D.O. Ribera del Duero roble cada 3 personas
- Refresco, agua o caña de cerveza
- Café