Ir al contenido
Restaurante Grill Casa Brito
Inicio Casa Brito Especialidades Carta Menús Jornadas Contacto
IG FB
Menús Casa Brito

Menús para disfrutar de principio a fin

Tres propuestas pensadas para compartir mesa, saborear una selección cuidada de entrantes, elegir plato principal y terminar con postre, bebidas y café.

Menú 1 45€

Entrantes

Para compartir, 4 personas
  • Tomates aliñados, mozzarella, albahaca y vinagreta de aceitunas negras
  • Croquetones de carne Simmental madurada con salsa barbacoa
  • Tataky de salmón con aguacate y aliño de soja, sésamo y jengibre

1º Plato

Por persona
  • Tosta en pan cristal crujiente con lomo ibérico de bellota confitado con su aliño

2º Plato

A elegir
  • Filete de lenguado en salsa de cilantro con langostinos
  • Lomo bajo Angus a la brasa
  • Abanico ibérico de bellota a la brasa

Guarniciones: papas al horno con ajo y romero.

Postre

A elegir
  • Sorbete de manzana verde
  • Tarta de la casa

Bebidas

  • Botella de vino D.O. Ribera del Duero roble cada 3 personas
  • Refresco, agua o caña de cerveza
  • Café
Menú 2 49€

Entrantes

Para compartir, 4 personas
  • Ensalada de verdes con aguacate, tomate, cebolla roja y atún bigeye confitado en aliño de soja
  • Croquetas de jamón ibérico
  • Carpaccio de lomo Angus con pan cristal crujiente

1º Plato

Por persona
  • Canelones rellenos de morcillo de vaca y pasas con bechamel de parmesano trufado

2º Plato

A elegir
  • Lomo de salmón braseado en salsa de mostaza y eneldo
  • Chuleta de ternera lechal a la brasa
  • Secreto ibérico de bellota a la brasa

Guarniciones: papas con pimiento y cebolla.

Postre

A elegir
  • Sorbete de limón al cava
  • Brownie de chocolate con helado de vainilla

Bebidas

  • Botella de vino D.O. Rioja Crianza cada 3 personas
  • Refresco, agua o caña de cerveza
  • Café
Menú 3 56€

Entrantes

Para compartir, 4 personas
  • Jamón ibérico de bellota con pan cristal, tomate y aove
  • Tartar de carne madurada con chips crujientes
  • Tataky de atún bigeye con aguacate y aliño de soja

1º Plato

Por persona
  • Creps rellenos de verduritas y langostinos en salsa de mariscos

2º Plato

A elegir
  • Lomo de bacalao a la Riojana
  • Jamoncito de cochinillo confitado con puré de papas y calabaza glaseada
  • Lomo alto Angus a la brasa

Guarniciones: papas cerrilla y pimientos de Padrón.

Postre

A elegir
  • Milhoja de crema con helado de vainilla
  • Cremoso de manga

Bebidas

  • Botella de vino D.O. Ribera del Duero Crianza cada 3 personas
  • Refresco, agua o caña de cerveza
  • Café

Los menús pueden estar sujetos a cambios según disponibilidad del producto, temporada o sugerencias de cocina.

Más de 25 años de brasa, producto y tradición en Arucas.

All rights reserved